Ricette
06.07.2014 13:27
Tiramisu frutti di boscoDosi per 20 porzioni:1 kg di mascarpone,20 savoiardi circa,6 uova,6 cucchiai di zucchero.Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una cena, unire il mascarpone e continuare a sbattere con uno sbattitore elettrico, unire le chiare precedentemente montar una...
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08.06.2014 16:46
TORTA ESTIVA DI FORMAGGIOPer la pasta usate la ricetta della pasta frolla classica che vi ho gia dato,200 gr di ricotta di mucca,200 gr di Philadelphia,200 gr di mascarpone,1 uovo, 150 gr di zucchero,In una terrina schiacciare la ricotta, il Philadelphia e il mascarpone fino ad ottenere una...
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03.05.2014 17:17
Tiramisu' di AlessandraPer 10 persone1 kg di mascarpone,6 uova,6 cucchii di zucchero,Caffè, latte, biscotti pavesini.Montate a neve fermissima gli albumi, sbattete i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare una crema, aggiungete poco per volta il mascarpone e continuate a sbattere, per ultimo...
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23.04.2014 22:44
Mandorlata.per la pasta frolla:300 g di farina,150 g di zucchero,100 g di burro a temperatura ambiente,1 uovo,1 bustina di lievito,per il ripieno:250 g di ricotta,100 g di zucchero,50 g di mandorle tritate,1 uovo,1 confezione di amaretti,Preparazione della pasta frolla:Versate la farina, aggiungete...
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23.04.2014 22:26
Crostata di ricotta e marmellata di arancia. Per la frolla: 1 uovo noterò,1 tuorlo150 gr di zucchero,La buccia di n limone grattugiato,Un cucchiaino d lievito,Farina q.b. ( circa 200 gr).250 gr di ricotta di mucca,100 gr di cioccolata fondente amara,Marmellata di arance,Buccia di arance...
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14.04.2014 20:35
CIAMBELLONE CON MARMELLATA DI FRAGOLE,3 uova200 gr. di zucchero250 gr. di farina130 ml d'olio di semi130 ml di latte1 bustina di lievitomarmellata a piacere q.b.Preparazione:In una ciotola amalgamate le uova con lo zucchero, aiutandovi con lo sbattitore elettrico.Aggiungete l'olio e il latte,...
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13.04.2014 16:36
CUZZUPPA CALABRESE DOLCE7 uova più alcune uova sode per decorare500 gr zucchero125 ml di latte intero250 ml d'olio d'oliva extra vergine dal gusto molto delicato oppure di arachidi o di girasole1 kg di farina circa2 e 1/2 bustine di lievito in polvere per dolcila scorza grattugiata di due limoni...
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13.04.2014 16:22
ROTOLO D'AGNELLO RIPIENOOGGI SMANETTANDO SU INTERNET HO TEOVATO UNA RICETTA MOLTO GUSTOSA DA FARE ANCHE PER IL GIORNO DI PASQUA....per il rotolospalla d'agnello disossatapesto di pistacchi pesto di mandorleaglio secco in polverepangrattatosale e pepeper la cotturafarina 005/6 cucchiai di olio...
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01.04.2014 22:08
CIAMBELLA AL LATTE.3 uova,1 bicchiere latte,2 di zucchero,2 di farina,1 di fecola1/2 bicchiere di olio di girasole,1 bustina pane angeli,Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, il latte, la fecola, la farina setacciata, il lievito, infornare a 180 gradi per 40 minuti.
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01.04.2014 22:03
CROSTATA CON CREMA DI NOCCIOLE E CIOCCOLATA .2 uova,3 cucchiai di zucchero,2 cucchiaini di pane angeli,Un limone grattugiato,1/2 bicchiere di olio di girasole,Farina q.b.Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, il limone, la farina setacciata e il lievito, impastate e lasciate riposare...
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